Фестивал вина у Задру (фото: Силвија Мунда)

У јединственом амбијенту Задар Арсенал, културни споменик стар пет стотина година - осветљен сунчева светлост заробљена у води - током два фестивалска дана 3. ин лине Фестивал вина Задар посјетитељи ће моћи дегустирати вина реномираних излагача и проширити своје знање кроз судјеловање на бројним специјализираним радионицама (попис на крају текста). Фестивал вина Задар је идеално мјесто за обоје минглање угоститељи и винари - искуство са претходна два фестивала каже да ће многи угоститељи у Задру одабрати своје фаворите за винске карте.

Нека врста најаве фестивала је манифестација Десет дана у ресторану (листа на крају текста) која траје до КСНУМКС. Травањ у којем задарски домаћини нуде разноврсне изборнике вина с три звјездице у Задарској жупанији, све за само зечеве КСНУМКС.

Далмација, посебно Задарска и Задарска жупанија, као једна од најбрже растућих винских регија у Хрватској, требала би имати такав фестивал који - кроз врхунску организацију и величанствену презентацију вина, винара и одговарајућих делиција и богатог попратног програма - окупља произвођаче, угоститеље, винске стручњаке и све остале винограде.
Као што је Господ указао Иван Стиблик, организатор Задарског фестивала вина и повјереник Хрватски Соммелиер клуб за Далмацију: "Ово је простор током цијеле године, а прије свега у туристичкој сезони је врло важно тржиште за пласман вина малих и великих произвођача из цијеле Хрватске. Зато је овај фестивал одлична прилика за произвођаче да представе вина и сорте својих региона."И додаје:"Познато је да модерни угоститељи у својим винским картама морају имати велики избор вина различитих сорти, а овај догађај ће им помоћи у њиховој селекцији."

Иван Стиблик, организатор Задарског фестивала вина и повјереник Хрватски Соммелиер клуб за Далмацију (фото: Силвија Мунда)

КСНУМКС. Фестивал вина Задар одржат ће се под покровитељством и подршком Министарства пољопривреде Републике Хрватске, Града Задра, Задарске жупаније, Хрватске господарске коморе, Туристичке заједнице града Задра и Туристичке заједнице Задарске жупаније.

Листа стручних радионица:
Субота, КСНУМКС.
КСНУМКС: КСНУМКС-КСНУМКС: КСНУМКС Два лица регије Виллани (Хотел Алмаиер-Арт & Херитаге) - вина из мађарске регије Виллани, предавач: Золтан Гиорффи
КСНУМКС: КСНУМКС-КСНУМКС: КСНУМКС Рак, пријатељ медитеранске кухиње (Хотел Бастион), предавач: Томислав Јакоповић
КСНУМКС: КСНУМКС-КСНУМКС: КСНУМКС Вина Лагуна - премиум линија презентације Фестигиа (Хотел Алмаиер-Арт & Херитаге), предавач: Филип Савић

Недеља, КСНУМКС.
КСНУМКС: КСНУМКС-КСНУМКС: КСНУМКС Жвакање вина и сира (Хотел Бастион), предавач: Филип Савић
КСНУМКС: КСНУМКС-КСНУМКС: КСНУМКС Цхампагне и Просеццо (Хотел Алмаиер-Арт & Херитаге), предавач: Јо Ахеарне

Видимо се у задарском Арсеналу, суботом и недјељом, КСНУМКС. и КСНУМКС. Април од КСНУМКС: КСНУМКС до КСНУМКС: КСНУМКС сати.

Листа ресторана који учествују у догађају Десет дана у ресторану:
Арт Хотел Калеларга - ручак
пријатно - Цео дан
Брусцхетта - ручак
ГРОППО - Цео дан
Коноба Скоблар - вечера
Корнат - вечера
Носталгија - Цео дан
Пашта & Свашта - Цео дан
Пет бунара - ручак
КСНУМКС Рибара - Цео дан